Ritarillista menoa

 Maalaiselo alkaa tekemään tehtävänsä... Huomaan väijyväni täällä innoissani eri lintujalajeja, perhosia jne. Kaupungissa kun ei juurikaan törmää kuin citypupuihin ja muihin "peruselukoihin". Kamera on ollut valmiusasemissa, mutta toistaiseksi en ole onnistunut tallentamaan erikoisemmista lajikkeista kuin ritariperhosen. Haapaperhonen pääsi livahtamaan minulta yhtenä päivänä...

 

 

Ritari ei saapunutkaan valkealla ratsulla, vaan suurilla keltaisilla siivillä varustettuna. Herra näytti mieltyneen syreeniin, jota se kiersi ja kaarsi hetken hyvin ahkerasti...



Kauniita kesäpäiviä odotellessa...



 

 Mukkavaa sunnuntaita toivottelee "maalaishöperö".. :)

 

 

Retiisisalaatti

Kesä on myös siitä ihanaa aikaa, että torien pöydät notkuvat ihanista, tuoreista ja makeista vihanneksista & marjoista. Jostain syystä olen hieman vältellyt yhtä vihannesta, nimittäin retiisiä. Nyt täytyy kyllä myöntää että aivan turhaan. Onneksi mies toi torilta tuossa yksi päivä nipun kotimaisia retiisejä, joista syntyi ihanan raikas ja hapokas lisukesalaatti grilliruoan kylkeen.

 

Toivottavasti tämä simppeli resepti kannustaa myös muita retiisin välttelijöitä kokeilemaan! :) Rucolasta ja retiisistä tulee pieni hapokas jälkipotku, ja sitä kun tasoittaa vähän sokerilla, niin namskis! Tämä salaatti sopii erityisesti rasvaisen grillatun pihvin (esim. entrecote) seuralaiseksi, jolloin se raikastaa ja tasapainottaa lihan tuhtia olemusta.

 

Bon appétit!

Retiisisalaatin ohje

Lisukesalaatti 2 henkilölle

 

Ainekset:

 

1 Rucola

Keltaisia kirsikkatomaatteja reilu 1/2 rasiaa

Pieni nippu retiisejä

 

Salaatin kastike:

1 rkl oliivi- tai rypsiöljyä

2 rkl hunajaomenaviinietikkaa

1-2 tl sokeria

ripaus suolaa

 

 

Ohje:

 

1. Asettele rucola tarjoiluastian pohjalle ja ripottele päälle puolitetut kirsikkatomaatit

ja viipaloidut retiisit.

2. Valmista salaatinkastike: mittaa esim. lasiin viinietikka ja lisää sokeri, sekoita ja anna sokerin sulaa. Lisää öljy ja suola, sekoita ja kaada salaatin päälle.

Aikaa tämän salaatin tekoon kuluu max 10 min.

 

Helppoa, kevyttä ja hyvää..!

 

Mukavaa viikonloppua!

 

Mia

 

I Love Your Blog - tunnustus

Sain jo ajat sitten (en kehtaa edes tunnustaa koska..) tämän kivan blogi-tunnustuksen Kolmen Koti Rannikolla-blogin Pialta. Kaunis kiitos vielä kerran! :)

 

Meidän perheen arki on ollut kyllä yhtä puuroutunutta ruuhkaa sairasteluputkien kera viimeiset pari kuukautta, että bloggailukin on jäänyt taka-alalle. Toivottavasti siihenkin tulisi nyt muutos... Mutta nyt hihat heilumaan!

 

 

 

I love your blog-tunnustuksen pelisäännöt:

 

1. Kopioi post it-lappu blogiisi

2. Kiitä linkin kera bloggaajaa joka tunnustuksen myönsi.

3. Annan tunnustus viidelle suosikkibloggaajallesi ja kerro siitä heille kommentilla.

4. Ole iloinen saamastasi tunnustuksesta, vaikka se onkin kerrottu post it-lapulla ja toivo että omat lempibloggaajasi jakavat sen eteenpäin

 

 

Tämän tunnustuksen jaan eteenpäin seuraaville blogeille:

 

Designer`s Life

Mopin kotona

Iilis

 Monday to sunday home
Kaunis Elämä



Ihanaa kesäpäivän jatkoa kaikille... :)

Mia
 

 

Keskikesän kuuhulluus, koiruudet ja muut koivelliset ilmiöt

Oi ihana keskikesä... Juhannus meni varsin rauhallisissa merkeissä ja luonnonläheisissä tunnelmissa. Tuli tuijoteltua Juhannuksen "superkuuta", herkuteltua ja otettua rauhallisesti. Kävimme katsomassa myös alta viikon ikäistä ori-varsaa (sydän jäi sille tielle..) ja teimme erikoisia lintuhavaintoja. Harvemmin vissiin meriharakka Pirkanmaalla pesii pienen järven rannalla... :)

 

 

 

Luna (musta asu) vauhdissa naapurin pojan kanssa.

 

Sydän suli pikku orille.. Todellista "horsepoweria" edustaa tämä tarmonpesä! :)

 

Nauttikaahan ihanista helteistä, minä ainakin teen niin. :)

Mia

Kohti Juhannus-tunnelmia...

On se jännää kuinka lapsi muuttaa mm. Jussinkin viettoa... Ei sillä että kaipaisin  "ei huolen häivää-pidetään ihan sika hauskaa kavereiden kanssa-mennään nukkumaan aamu kuudelta-ei väsytä vasta kuin sunnuntaina-juhlia. Vielä joitakin vuosia sitten oli hauskaa istua kylpytynnyrissä kolmatta tuntia aamun sarastaessa ja sormenpäiden muuttuessa rusinoiksi... Mutta aikansa kutakin. Hauskoja muistoja on kertynyt paljon yhteisistä karkeloista, ja niitä muistellaan varmasti vielä pitkään.  Nykyään ei kerta kaikkiaan edes pysty sellaisiin suorituksiin, hyvä kun pysyy kympin uutiset hereillä.. :)

 

 

Kiitos tästä muutoksesta kuuluu ihanaiselle esikois-tyttärellemme, joka herättää meidät joka aamu "hyvissä ajoin" ja pitää meidät muutenkin liikkeessä. Ei lapsen tarvitse koko elämää muuttaa, mutta kyllä se on ainakin meidän talouden yhteiseloa on muokannut aika tehokkaasti. Elämä kulkee vähän eri painolla ja prioriteetit muuttuvat... Vaikka nykyään olemmekin lapsiperhe, muutamista asioista emme kuitenkaan suostu tinkimään. Juhannusta vietetään taatusti hyvässä seurassa, luonnon läheisyydessä, hyvää ruokaa ja juomaa nauttien. Juhlat juhlitaan ja arjen selkä katkaistaan, ehkäpä vain hieman rauhallisempaan tahtiin... :)

 

 

Näihin tunnelmiin, siirrymme kohti keskikesän juhlaa. Oikein ihanaa Juhannusta kaikille maalla, merillä ja kaupungeissa!

 

Mia

 

 

 

Kesän värisuora

Sitä odottaa koko talven että pääsee pois kaupungista maalaismaisemiin.. Sieluhan täällä korvessa lepää lintuja ja laineen liplatusta kuunnellessa. Nyt on kukat istutettu, kevätsiivous tehty ja pihakin alkaa olla pikku hiljaa kuosissa. Nyt voi alkaa todella nauttia olostaan ja kesästä...

 

 

Kesän värit sisustuksessa

koostuu meillä maalla ajattomasta kolmikosta valkoisesta, sinisestä ja punaisesta. Kuoseista pitää tietenkin löytyä raitoja ja ruutuja... Sitten vielä joukkoon ripaus merihenkisyyttä niin se on siinä. Pajukoreissa kasvavat valkoiset pelargonit.

 

 

 

 

 

Kaksi vanhaa rottinkituolia ovat mieheni isoäidin ja minun enoni vanhojen mökkien peruja. Nyt ne jatkavat matkaansa parivaljakkona meidän nurkissa.

 

 

Ihania kesähetkiä,

 

Mia